私も初心者のころは（とは言ってもいまも初心者に毛が生えたようなものですが…！）よく分からなかったです。
カタカナだから特に…。
一応さわり程度に申し上げますと、
ヘテロは英語の「ヘテロセクシュアル」の略で、意味は雀影さんが仰るように「異性愛」です。
ちなみに対義語は「ホモセクシュアル」で、これはいわゆる「ホモ」の正式名です。こちらはもうお分かりでしょうが（笑）「同性愛」の意味になります。
ショタは、これも雀影さんが仰るように「少年趣味」や「少年嗜好」を指します。「ロリコン（少女趣味）」の対義語になる言葉としての「ショタコン」の「コン（コンプレックス）」を略した形です。
またしても雀影さんの受け売りですが、「ウィキペディア」等で調べるとよく分かりますよ♪怪しいサイト等はリスクが０ではないので、こちらが一番良いかと思います。
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ドラゴン ユミ
